近日，在商管系統成功應用廚房動火離人報警系統，大幅降低廚房火情的基礎上，集團在所有經營管理區域餐飲后廚內全面推廣該系統。作為已被驗證的、有效的科技管控手段，該系統與現有的廚房自動滅火系統協同工作，將進一步降低廚房火情風險。